许庄烧鸡
景点 2007/1/26 15:21:03 来源：
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| 许庄烧鸡作为菏泽地方名吃具有五味具佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余懵冢试蟆?lt;br> 许庄烧鸡创始人许佩山，早年跟随他人学习烧鸡制作工艺，后经过多年自己的探索、实践，逐渐形成了自己独特的制作工艺。许庄烧鸡由于整个烧制过程和配料独特，鸡肉鲜嫩味美，而受到广大顾客的赞誉，来吃鸡的人越来越多，不仅东明人来客来朋要吃许庄烧鸡，就连菏泽市其他县区来往客人也都寻问着来这里尝一尝。 2003年，为了经营的需要，许庄烧鸡创始人许佩山向县、市工商部门申报了"许庄烧鸡"的注册商标。许庄烧鸡的生产制作更走向了专业化、正规化的道路。 许庄烧鸡店位于东明县三春镇中学西临，除经营菏泽地方名吃许庄烧鸡外，还提供特色炒菜、凉拌菜、卤制品等各种风味美食，欢迎新老客户光临惠顾！ |
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