杏中珍品——阳原供佛杏
景点 2007/1/26 15:21:03 来源：
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| 河北阳原县胜产一种奇特名果，称“供佛杏”。这种杏果实每个3两左右，红里透黄，香甜绝妙，就连杏仁也甜美可口。据说，古时此种杏树中国境内只有两株，另一株在北京圆明园。该树体态飘逸，常有异香散发，果实连皇亲国舅也极少品尝到，唯皇帝独占。八国联军火烧圆明园，此树也难逃厄运，被付之一炬。这一株在阳原境内东部的“安庆寺”。有寺规：此乃供品，唯佛可食。杏熟后，供在佛祖案前，本寺和尚也只能在无人时偷食一二。故名曰“供佛杏”。解放后，阳原人民采其枝条嫁接到本地的山杏树上，并精心培育，使供佛杏的种植面积达万亩之多。果实进入果品市场，普通百姓也可与佛同食此珍品了。经过嫁接的供佛杏，不仅保持了原有优点，还变的酸甜适宜，令人食后回味不已。最近，该杏又被命名为“省优质杏果品”，正在打入国外市场。 |
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